Folegandros 2025 · 31. Juli 2025

Die ganze Insel ist terrassiert. Stellt euch nur diese Arbeit vor! Die Terrasierung erfolgt, um den begrenzten Platz auf der felsigen Insel optimal auszuschöpfen und die landwirtschaftliche Nutzung zu ermöglichen. Die Terrassierung schafft ebene Flächen für den Anbau von Gemüse und die Viehzucht, die in der hügeligen und bergigen Landschaft sonst schwierig wären. Zusätzlich zur landwirtschaftlichen Nutzung bieten die Terrassen auch Schutz vor Erosion und tragen zur Bewässerung der...

Folegandros 2025 · 26. Juli 2025

Der Tag beginnt stürmisch aber bei strahlendem Sonnenschein. Bereits die ganze Nacht heult, schämpert, pfeift und bläst der Wind um, und durchs Haus. Die Strandwäsche welche wir zum Trocknen aufgehängt hatten, müssen wir im umliegenden Ödland zusammensuchen 😖 Das erste Mal haben wir gestern einfach nur OK gegessen, nachdem es die anderen Male wirklich sehr fein war. Wir erleben die griechische Küche bisher als sehr kreativ, frisch und modern. Dazu gibts natürlich auch Klassiker wie...